Ein tolles Fotoshooting mit meinem guten Freund Richard Mak.

Super Stimmung, relaxtes arbeiten, sensationelles Endprodukt.

 

Wie die Zeit vergeht meine Reise ist nun schon wieder 6 Monate her, der Sommer war stressig und jetzt hatte ich die Zeit ein paar Bilder zu sortieren...

Ein kurzer Rückblick auf meinen Workshops "Heimatmenu" in Salzburg in der Panzerhalle. Im Rahmen des Koch des Jahres Vorfinales.

 

...und haben dabei auch mich an meinem Arbeitsplatz besucht

Erneute Auszeichnung für Küchenchef Stefan Lenz im Gault Millau 2016

Auf der weltgrößten Foodmesse ANUGA wird Stefan Lenz zum Koch des Jahres gewählt